Quotidiano Bianco "Maserati" - Gattavecchi

Een bekende wijnproducent in Montepulciano is Gattavecchi. De wijnproductie is in handen van Luca, Gionata en Daniela Gattavecchi, een hecht familiebedrijf.

De Quotidiano Bianco is een blend van Trebbiano-, Chardonnay- en Grechetto-druiven. De kleur is strogeel, het bouquet intens en fruitig. In de mond is de wijn fris, harmonieus en vol van smaak.

Deze witte wijn is perfect als aperitief en past goed bij koude voorgerechten en antipasti, maar ook bij vis en verse kazen.

Ideeën voor gerechten: antipasti met gegrilde groenten en zeevruchten.

Naast de andere wijnen die Gattavecchi produceert, heeft Luca ook een bijzondere wijn gemaakt: de Quotidiano. Hiermee wil hij de Italiaanse geschiedenis en wijncultuur samenbrengen. Dit doet hij op een bijzondere manier: op het etiket vind je namelijk een artistieke illustratie en een historisch verhaal.

Quotidiano verwijst in het Italiaans naar het dagelijkse nieuws, wat Gattavecchi speels vertaalt door krantenkoppen uit de Italiaanse geschiedenis af te beelden, met een korte uitleg van het nieuwsbericht en een unieke illustratie. Voorbeelden hiervan zijn iconische automerken als 'Maserati' en 'Alfa Romeo'.

Drie broers wijden zich in Bologna aan hun passie voor autoracen. Het bedrijf, vertegenwoordigd door Alfieri Maserati en zijn twee broers Ettore en Ernesto, werd op 14 december 1914 officieel opgericht.

Alle drie waren ze geïnteresseerd in techniek en hielden van snelheid. Ondanks hun betrokkenheid op technisch en commercieel gebied, vonden ze allemaal een manier om zelf achter het stuur van een raceauto te kruipen.

Aan Mario Maserati, een andere broer, wordt het ontwerp van het Maserati-embleem toegeschreven, geïnspireerd door de Neptunusfontein op Piazza Maggiore, in het centrum van Bologna.