Silei Toscane Rosso - Terrescure 

Sìlei Toscane Rosso van het huis Terrescure is een rode wijn uit Toscane. Deze wijn staat bekend om zijn rijke smaken en traditionele wijnmaaktechnieken. Het is gemaakt van een blend van Canaiolo Nero en Sangiovese druiven, die typerend zijn voor de regio. 

Canaiolo Nero is een druivensoort die je vooral in Toscane tegenkomt. Wijnen gemaakt van Canaiolo Nero hebben een medium body met zachte tannines en een goede zuurgraad. Je kunt fruitige tonen verwachten zoals rode bessen, kersen en gedroogd fruit. Het is een druif die vaak wordt gebruikt in blends waar het samen met Sangiovese en andere druiven een mooie balans geeft.

Terrescure is een relatief jong wijnhuis uit Certaldo, ongeveer 30 km ten zuidwesten van Florence. Het landgoed wordt gerund door Andrea en Marco Valiani, vader en zoon. Hoewel het domein pas onlangs werd opgericht, kunnen de twee terugkijken op een lange geschiedenis van wijnbouw. Terrescure is hun project voor een eigen collectie, waarin traditie en moderniteit worden gecombineerd: de modernste biologische wijnbouw wordt gecombineerd met klassieke wijnbouwmethoden uit de 19e eeuw om iets nieuws te creëren.