Balera Cortese - Icardi

De Balera Piemonte Cortese van Azienda Agricola Icardi is een feestelijke wijn, geïnspireerd door de danszalen waar de grootouders van Mariagrazia en Claudio Icardi vroeger naartoe gingen. Deze wijn is gemaakt van 100% Cortese druiven en ondergaat een lichte persing, natuurlijke bezinking en fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.

De wijn is aangenaam fruitig, met tonen van bloemen en rijpe perzik. Goed uitgebalanceerd, fris en zacht. Balera is uitstekend als aperitief en goed te combineren met verse kazen en vis.

Claudio Icardi is de wijnmaker, zijn zus Mariagrazia verzorgt het contact met de klanten.

Samen zetten Claudio en Mariagrazia de traditie van hun vader voort en beheren ze het familiebedrijf met toewijding en passie. Hun wijngaard is gelegen in Castiglione Tinella, tussen de regio's Langa en Monferrato, en staat bekend om zijn elegante en verfijnde wijnen.