TARTUFACCIA - TOSCOBOSCOEen rijke en verfijnde truffelsaus die de intensiteit van zwarte zomertruffel (Tuber aestivum) perfect aanvult met de diepe smaken van olijven, kappertjes, knoflook en een subtiele hint van ansjovis. Deze…

CREMA DI FUNGHI PORCINI - TOSCOBOSCOEen luxueuze, romige crème die de rijke smaak van eekhoorntjesbrood (funghi porcini) harmonieus combineert met de verfijnde smaken van zwarte zomertruffel (Tuber aestivum). Deze delicate crème…

CARPACCIO DI TARTUFO NERO - TOSCOBOSCODunne, fluweelzachte plakjes zwarte zomertruffel (Tuber aestivum) in een delicate olijfolie, ideaal voor een verfijnde finishing touch. De subtiele, aardse smaak van deze truffel komt optimaal…